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Publié par Baïda

Minis brochettes de crevettes

Coucou les gazelles !

Enfin les prémices de l 'été , dans nos assiettes aussi nous avons envie de soleil !

Auss je vous propose une petite recette rapide et efficace pour bien débuter un bon repas,qui peut etre proposée soit en apéritif , soit en entrée!

Pour 4 personnes :

-400g de crevettes roses

-une dizaine de tomates cerise

-1 oignons

coriandre , piment, paprika, curry

huile d'olive

Dans un poele bien chaude vous faites suer votre petit oignon émincé dans de l huile 'olive

, puis vous ajoutez vos crevettes décortiquées au préalable et vous jetez sur le tout les épices et le coriandre .

Faites revenir quelques minutes puis ajoutez les tomates cerise.

Couvrez et laissez à feu doux quelques minutes.

Pour la présentation j'ai utilisé des cures dents tout simplement ,en piquant une crevette une tomate puis une crevette.

Pensez bien à saler un fois les brochettes terminées , et pour plus de gout soupoudrer de coriandre fraiche très finement ciselée !

Bon zapetit !

Baïda

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